ブラジル プレミアムショコラ

500円(内税)

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深煎りでありながら優しい苦味が舌に広がり、まるでビターチョコレートを食べた時の様なまったりとした余韻を楽しめます。

 ミナスジェライス州サントアントニオ地域の農園からなる生産者共同体の力作!


【生産地域】   ミナスジェライス州サントアントニオ アンパロ周辺
【品種】     ムンドノーボ・カツアイ
【標高】     1000m〜1100m
【精選方法】   ナチュラル
【焙煎度合】   深煎り


苦み:★★★★
酸味:★
コク:★★★★★

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