東ティモール　レヌマタ

660円(内税)

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東ティモールは東南アジアに位置する島で、海洋生物が群がるサンゴ礁に囲まれた美しい生産国です。

コーヒー栽培は1815年ぐらいから続く、長い歴史を持っています。
東ティモールではともとも農薬や化学肥料を使う習慣がなく、他の作物と同様に自然のまま大切に育てられてきました。
豊かな土壌を守るための工夫も徹底しており、
樹木を植えて落ち葉をたい肥にしたり、有機肥料を土に還したり、自然の力を最大限に引き出すことで、大地と調和した高品質なコーヒー栽培を実現しています。

他のコーヒーではなかなか味わえない、ほのかなシトラス系の酸味と雑味のないクリーンな味わいをお楽しみいただけます。



苦味　:　★★
酸味　:　★★
コク　:　★★

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